Сомневаюсь, что кто-то из читателей пил здесь кофе. Я тоже в этом дворце не бывала. Но прочитала у Сергея Раменного, известного кофейного эксперта. Речь идет о Дворце Эмиратов, EMIRATES PALACE в Абу-Даби, городе в Арабских Эмиратах. В этом огромном отеле с коридорами в километр и тысячью люстр Swarowsky не насчитывается и четырехсот номеров, зато имеется двадцать ресторанов и 128 кухонь. Кофе здесь подают на серебряных подносах, украшенных лепестками роз, с бутылкой хорошей минеральной воды, марципаном… →
Рецепт кофе по-венски встречается в различных вариантах. Впрочем, эта же картина наблюдается и с другими кофейными рецептами. Ничего удивительного. Многие рецепты приготовления кофе появились очень давно и за время их существования кофеманы всех стран внесли в них немало изменений, при этом названия рецептов обычно оставались неизменными. Во время этих преобразований появлялись рецепты не только новых напитков, но и новых составов косметических средств с участием кофе, и даже… →
Вкус кофе замечательно сочетается со вкусами коньяка и апельсина. Вот этим мы и воспользуемся для приготовления красивого, необычного и очень вкусного апельсинового френда. Этот напиток можно предложить как мужчинам, так и женщинам. Особенно он хорош в холодное время года, когда чуточку тепла совсем не помешает. Делается апельсиновый френд очень быстро и всегда выручит, если гости пришли неожиданно. На две порции этого замечательного напитка нам понадобятся: Крепкий черный кофе — 250… →
Гадание на кофе, вернее, на кофейной гуще, до сих пор живо, хоть и не так популярно, как прежде. И все же так и манит иногда заглянуть в завтрашний день. Для правильного гадания варится черный крепкий натуральный кофе без сахара и тем более молока и сливок. Только кофе. Лучше всего сварить его в турке. Как варить? Об этом здесь. Чашка должна быть округлой, гладкой, лучше белого цвета. Напиток, естественно, должен выпить тот, на кого гадают. На дне должна остаться полужидкая гуща. Взбалтываем ее,… →
Неизвестно, насколько можно верить многочисленным сообщениям о том или ином полезном или вредном действии кофе, как, впрочем, и других продуктов. Но даже если эти сообщения слегка преувеличены, польза кофе, скорее всего, действительно существует. Небольшой обзор полезных свойств кофе в этой статье. Или о причинах, по которым можно позволить себе выпить чашечку-другую. Это здесь. Возвращаясь к пользе, хочется вспомнить очень интересный исторический факт. Существовали знаменитые узники,… →