Вот такой интересный способ избавления от токсинов прочитала в книге уважаемого мной автора Сергея Реминного. Рекомендую его книги, очень интересно читаются. Конечно, мы тут больше о том, как кофе готовить и пить. Но на этот раз — кофейные клизмы. Оказывается, такое лечение начали применять в первую мировую войну. Кофейные клизмы избавляли раненых солдат от боли. Позже обнаружилось, что эта процедура является не только обезболивающей, но и очищающей печень от токсинов и вполне может… →
Еще одна разновидность кофе с молоком — Гибралтар (Gibraltar coffee), рожденный в Америке, в городе Сан-Франциско, а сегодня его знают и в Европе. Это один из последних трендов в кофейной моде. У нас я его пока не встречала, но вы вполне можете приготовить его у себя дома. Этот напиток похож на капучино, но содержит больше кофе и меньше молока, что очень нравится тем, кому кажется, что в капучино все же кофейный вкус практически забит молочным. Если вы не помните, как готовят капучино, то вам сюда. Свое… →
Как любитель кофе с большим стажем немного огорчаюсь, когда читаю о кофе что-нибудь не очень приятное, что, впрочем, никогда вызывало желания от него отказаться. Не смущает даже тот факт, что кофеин вырабатывается кофейным деревом в качестве яда для насекомых. Я писала об этом здесь. Тем приятнее встречать сообщения о новых полезных свойствах любимого напитка. Так вот, на этот раз хорошие новости от исследователей австралийского Института Земли и Воды, серьезной организации, заявлениям… →
Еще в начале четырнадцатого века никто и не догадывался о существовании такого популярного сегодня напитка, как кофе. Кофейные деревья росли в диком виде только в Эфиопии. Но кофеин, содержащийся в кофейном дереве, выполняющий роль защитника от насекомых (об этом яде для вредителей здесь), оказался еще и прекрасным бодрящим средством для людей. И в середине четырнадцатого века кофейное дерево попадает на Аравийский полуостров, с этого времени начинается его все ускоряющееся шествие по… →
А действительно, ведь все в природе делается почему-то. И кофеин в кофейном дереве появился не просто так, а по каким-то причинам. Нам это должно быть интересно, ведь мало кто любит бескофеиновый кофе. Кстати, знаете, в каком кофейном напитке кофеина больше всего? В том, который дольше готовится. Получается, что в турке. О том, как варить вкусный кофе в турке, можно прочитать в этой статье. Иногда встречается утверждение, что в кофе с молоком кофеина меньше. На самом деле это не так. Кофеин не… →