Еще один рецепт холодного кофе. Несмотря на то, что лето уже кончилось, иногда бывает востребованным. Особенно, если в доме хорошо топят. На этот раз с яичным желтком. Нам потребуется немного меньше стакана крепкого кофе, 60 мл ванильного сиропа, 50 мл холодного молока и один яичный желток и немного взбитых сливок для украшения. Кофе варим такой, как вам нравится. Можно в турке, кофеварке или кофемашине. Главное, чтобы это был нерастворимый натуральный кофе. Приготовление холодного… →
Это коктейль для жарких дней или домашних праздников. И, хотя в рецепте используется кофе Nespresso, ничего не случится, если вы замените его обычным эспрессо. Даже не очень важно, какой это будет сорт кофе. В коктейле яркий фруктовый или ягодный вкус смешивается с кофейным и частично заглушает его, что, впрочем, не причина использовать некачественные кофейные зерна. Если вы хотите, чтобы коктейль был мягким, лучше взять арабику, если же хочется сделать его более тонизирующим, возьмите смесь… →
Конечно, этот рецепт лучше было бы напечатать раньше, когда лето только начиналось, но ведь и зимой иногда хочется охладиться. Для такого случая — очень холодный и очень вкусный молочный коктейль с добавлением кофе, мороженого и взбитых сливок. Пропорции очень приблизительные, все кладем по вкусу. Нам понадобится чашечка эспрессо, стакан холодного молока, мороженое, лед, ванильный сахар. В качестве украшения и добавок можно использовать ягоды (или) шоколад. Варим стандартную чашку… →
В разгаре лето, и становятся все более популярными холодные напитки. Вот и кофе Медовый подойдет для жаркой погоды, охладит и заодно насытит. Напиток действительно довольно калорийный. Если худеете, то увлекаться не стоит, но иногда можно и побаловать себя. Для тех же, кого лишний вес не беспокоит (везет же людям!), должно понравится. Тем более, что делать этот кофе недолго. Итак, нам потребуется на одну порцию: Крепкий кофе, сваренный любым способом, в турке или кофеварке — 100 мл Мед — 1… →
Кофе с лимоном появился в моем меню совсем недавно. До этого я любила выдавить из лимонной дольки буквально три-четыре капли сока, так, чтобы появился легкий привкус, не больше. Я пробовала положить в чашку целую дольку лимона, и не понравилось. Но то ли вкусы изменились со временем, то ли под настроение попало, вдруг обнаружила, что в рецептах кофе с лимоном что-то есть. То, что этот напиток будет еще полезнее, чем просто кофе, понятно. Про витамин С и антиоксидантные и тонизирующие свойства… →