Коктейль на основе кофе Nespresso
Это коктейль для жарких дней или домашних праздников. И, хотя в рецепте используется кофе Nespresso, ничего не случится, если вы замените его обычным эспрессо. Даже не очень важно, какой это будет сорт кофе. В коктейле яркий фруктовый или ягодный вкус смешивается с кофейным и частично заглушает его, что, впрочем, не причина использовать некачественные кофейные зерна. Если вы хотите, чтобы коктейль был мягким, лучше взять арабику, если же хочется сделать его более тонизирующим, возьмите смесь… →
Молочный коктейль с кофе
Конечно, этот рецепт лучше было бы напечатать раньше, когда лето только начиналось, но ведь и зимой иногда хочется охладиться. Для такого случая — очень холодный и очень вкусный молочный коктейль с добавлением кофе, мороженого и взбитых сливок. Пропорции очень приблизительные, все кладем по вкусу. Нам понадобится чашечка эспрессо, стакан холодного молока, мороженое, лед, ванильный сахар. В качестве украшения и добавок можно использовать ягоды (или) шоколад. Варим стандартную чашку… →
Знаменитые кофеманы. Оноре де Бальзак
Приятно осознавать, что среди армии поклонников кофе есть знаменитые люди, которых знают и которыми восхищаются. К сожалению, это, как правило, примеры пристрастий, переросших в болезненную зависимость. Обычные любители, выпивающие пару чашечек кофе в день, истории не были интересны. Одним из наиболее ярких примеров кофеманства стал Оноре де Бальзак, талантливый трудоголик, подаривший миру свои бессмертные романы. Рабочий день Бальзака мало кто сможет повторить. Такие нагрузки обычный… →
Кофе Медовый
В разгаре лето, и становятся все более популярными холодные напитки. Вот и кофе Медовый подойдет для жаркой погоды, охладит и заодно насытит. Напиток действительно довольно калорийный. Если худеете, то увлекаться не стоит, но иногда можно и побаловать себя. Для тех же, кого лишний вес не беспокоит (везет же людям!), должно понравится. Тем более, что делать этот кофе недолго. Итак, нам потребуется на одну порцию: Крепкий кофе, сваренный любым способом, в турке или кофеварке — 100 мл Мед — 1… →
Кофе с лимоном
Кофе с лимоном появился в моем меню совсем недавно. До этого я любила выдавить из лимонной дольки буквально три-четыре капли сока, так, чтобы появился легкий привкус, не больше. Я пробовала положить в чашку целую дольку лимона, и не понравилось. Но то ли вкусы изменились со временем, то ли под настроение попало, вдруг обнаружила, что в рецептах кофе с лимоном что-то есть. То, что этот напиток будет еще полезнее, чем просто кофе, понятно. Про витамин С и антиоксидантные и тонизирующие свойства… →