Про кофе

Кофе формирует позитивное мышление

кофе лелает человека оптимистомКофе делает человека оптимистом. Вот такой интересный вывод сделали ученые из Рурского университета (Германия). И, судя по моим знакомым, это похоже на правду.

До этого сообщения как-то не задумывалась на эту тему.

Эксперимент заключался в том, что его участники принимали кофеин в таблетках или плацебо. Затем все они проходили одинаковые тесты, давая положительные или отрицательные мнения по поводу эмоциональности различных слов.

Вот какие эмоции вызывает у Вас слово «Дождь»?

Кто-то, постоянно читающий новости в интернете, возможно, подумал, что это название радиостанции.

Кто-то поежился, представив себе холодный промозглый осенний ветер, мокрые грязные листья, некстати сломавшийся зонтик.

А у кого-то это ощущение счастья и воспоминания о теплом ласковом дождике. А Вы запрокинули лицо к небу и растворяетесь в этом дожде и небе, и это почти чувство полета. И солнце сквозь облака, значит, дождик скоро кончится, и от луж будет подыматься пар. И запах мокрой свежей травы.

Все же как слово влияет на настроение. Пока писала, представляла себе разные дожди, хорошо прочувствовала.

Но вернемся к нашей теме

Эксперимент показал, что те, кто пил кофе, гораздо чаще давали словам положительные оценки. Кстати, я тоже перед тем, как сесть за компьютер, выпила чашечку.

Все объясняется совершенно прозаически. Кофе активизирует гормон дофамин, называемый «гормоном счастья». А те, кто пьет не кофеин в таблетках, а ароматный натуральный напиток, получают еще и наслаждение от вкуса и аромата, а это еще сильнее увеличивает уровень дофамина.

Кстати, кофейного влияния на посприятие однозначно плохих и нейтральных слов отмечено не было.

Кроме этого, было замечено, что кофеин не только создает позитивное отношение к вещам, но и стимулирует мыслительный процесс, препятствует ухудшению памяти, позволяет быстрее анализировать ситуацию и принимать решения.

Добровольцы, участвующие в эксперименте, были людьми разного возраста, и кофеин на них влиял в разной степени.

Последние исследования показывают, что на молодежь в возрасте 18-25 лет кофе практически не оказывает никакого влияния, более молодым он вреден, а для тех, кто старше, становится с возрастом все полезнее.

Это объясняется тем, что кофеин стимулирует кровообращение, которое с каждым годом становится все более затрудненным из-за роста холестериновых бляшек на стенках сосудов.

Да, и люди с позитивным мышлением живут дольше, об этом нам всем известно, и даже наука вполне авторитетно такое мнение подтверждает.

Но, как обычно, не бывает бочки меда без ложки дегтя

Только появился повод решить, что с возрастом можно безнаказанно пить кофе в свое удовольствие, как тут же упоминание о том, что кофеин вызывает у женщин (где справедливость?) развитие суставных болезней, в частности, подагры. Хотя вообще-то считается, что подагре больше подвержены мужчины. Но кофеин увеличивает процент женской части среди болеющих этим недугом.

Выявилось повышение риска обострения подагры на целых 70%, если испытуемые выпивали больше четырех порций кофеиносодержащего напитка.

Что и заставляет снова, в сотый раз, повторить фразу, что все хорошо в меру.

Но раз уж нельзя много, то можно компенсировать качеством. Уж одну-две чашечки в день можно позволить себе натурального качественного кофе. Если есть проблемы со здоровьем, то лучше не брать смеси арабики с робустой (в робусте больше кофеина, но меньше аромата), а взять чистую арабику, заварить в хорошей кофеварке или в турке по любимому рецепту и медленно-медленно выпить, наслаждаясь каждым глотком.

© 2018–. Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки