Здравствуйте, уважаемые посетители!
Меня зовут Ирина, и я уже давно-давно пью кофе и очень его люблю.
Эта любовь началась еще в те времена, когда в продаже кофе практически не встречался, и мы с трудом доставали хоть какой-нибудь.
Обычно это были зеленые кофейные зерна. Мы их обжаривали в духовке или на сковородках на очень медленном огне. Получалась своего рода домашняя кофейная обжарочная фабрика.
Сегодня все упростилось, а кофейный ассортимент стал таким разнообразным, что хочется все перепробовать и при этом запомнить, что понравилось больше, что меньше.
Вот и пробую. Покупаю кофе в обычных магазинах, специализированных, выписываю из Англии. Сравниваю, получаю от этого огромное удовольствие.
Так почему бы и не написать об этом здесь, на сайте? И не только о тех сортах, которые пробую, но и вообще обо всем интересном, связанном с кофе.